MySQL, recuperar la contraseña de root

Si, se que esta en mil sitios pero es que como uno es un poco torpe tengo que tenerlo a mano ;)

[code language="shell"]

/etc/init.d/mysql stop<

mysqld_safe --skip-grant-tables &

mysql -u root

[/code]

mysql> use mysql;
mysql> update user set password=PASSWORD("NEW-ROOT-PASSWORD") where User='root';
mysql> flush privileges;
mysql> quit

[code language="shell"]

/etc/init.d/mysql restart

[/code]